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春季養生十大藥粥的功效与作用

日期:2021-9-11(原创文章,禁止转载)

在我国早晨的饭桌上一直免不了粥的影子,可以说早晨吃粥是最健康养生的方式 。熬粥也是需要注重方式 的,好的粥可口浓稠。春天養生十大藥粥便是一道较为爽口的特色美食,不但作法简易并且营养成分也很高、很滋补养生,下边我们就来介绍一下春天養生十大藥粥的做法。

春天養生十大藥粥

春天是万病多發季節,不僅传染病猖狂,如果不留意保養,一些慢性疾病也非常容易復發或病况加剧。所以我們特別发布簡便易做、合理的十大藥粥,既利消化,又助春陽升發,是理想化的春天養生食品。

薺蔬菜粥

先將梗米100克倒进鍋內,放水烧开,再再加新鲜的薺菜100克,同煮作粥,早、晚隨量服用。薺菜含有蛋白质質和10多種碳水化合物,還含葡萄糖、绵白糖、乳清蛋白等,營養豐富,味儿甘醇。薺菜還有预防春天常見病的功效。

苋菜粥

先將洗淨梗米100克倒进鍋內,放水烧开,再添加洗淨剁碎的苋菜550克,同煮作粥,早、餐隨量服用。春日食苋菜有辛辣食物助陽、促進升發的效应。苋菜含有维生素A、B、C和糖類、蛋白质質,且有調味殺菌等功效。以其性熱助陽,凡陰虛體質,或身有瘡瘍者不适合服用。

芹菜粥

將莴笋連根洗淨,每一次用150克莴笋,放水熬煮,取汁與梗米100克,同煮作粥,早、晚隨量服用。《本草綱目》記載,莴笋與梗米熬粥,有"伏熱、通便"的功效。春天肝陽易動,常让人肝火頭痛、眩暈眼赤,有此病人或中老年,常吃些芹菜粥,對减少血壓、降底煩燥有一定好處。春天也是小兒單板機疹多發季節,若尽早發現,也可煮芹菜粥給小兒服用,以達到补虚透疹的目地,除此之外,芹菜粥也頗適宜在生长發育充沛的儿童服用。

豬肝粥

取豬肝50克、梗米250克冼淨,煮开粥,隨量服用。據全球衛生組織的專小組對各國兒童生長速率调查结果说明,初春(尤其是五月)是兒童生長更快的季節。生长速度更快,在饮食中需增加一定營養。豬肝中带有豐富的蛋白质質、大豆卵磷脂和营养元素,有益于儿童的智商發育和身体發育。

紅棗粥

取紅棗50克,梗米100克,現煮為粥,早、晚溫熱服用。紅棗具备优良的補益功效,對小孩子的生长發育有非常大的好處。尤其是其性平静,能養血安神助眠,適用以病久體虛、肠胃作用基础薄弱者服用。紅棗粥對美容护肤護膚也是大有利處的。

香薄荷粥

取香薄荷15克,煎湯俟冷。以梗米60克熬粥,待粥將成時添加老冰糖適量,再煮一二沸就可以,供早、晚饭溫熱服用。中醫用香薄荷作為發汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》雲︰"香薄荷,辛能發散,涼能清泻,專于清風散熱。故頭痛、頭風、眼帘、咽喉、口齒諸病為要藥。"中老年春天吃些香薄荷粥,能够净心怡神,疏風散熱,增進胃口,幫促进消化。

枸杞粥

取枸杞子50克,梗米100克,同熬成粥,早、晚隨量服用。枸杞茯苓功效甘平,為肝腎經要藥,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木,與肝關系甚為紧密。春天選食枸杞粥,能够補肝腎不够,治虛勞陽痿,咳嗽久不可以愈者(無外感风寒者)。除此之外,因为本产品有降低血糖和膽固醇、保护肝髒、促進肝細胞新生儿等功效故有利于治療糖尿病、動脈粥術硬底化、慢性肝炎、夜盲癥、營養欠佳、貧血等。

胡蘿卜粥

胡蘿卜350克,洗淨剁碎,加梗米100克,和水熬粥,早、晚饭服用或作午後點心。胡蘿卜带有豐富的胡蘿卜素,人体攝入後,可轉變成維生素A,能保护眼楮和皮服。身患皮服不光滑和夜盲癥、眼干躁癥、小兒軟骨病的人,食之很有助益。平常脾虛泄瀉者谨慎使用本产品。

黄菊花粥

黄菊花50克,梗米100克,先將黄菊花煎湯,再將黄菊花湯與梗米同熬成粥,早、晚隨量服用。中藥黄菊花早為古时候醫家所喜用神,《神農本草經》中把它列為佳品,其茯苓功效苦甘而涼,具备消防疏散風熱、通宣肺氣、舒肝明目地功效。現代藥理科学研究發現,黄菊花中带有揮發性单方精油,故具芬芳,也含膽堿、维生素A、维生素B、碳水化合物,還可增強毛細血管的抵抗能力,並减少血壓。臨床边也是有用于预防冠心病,中老年如能在春天吃些黄菊花粥,不僅可预防風熱頭痛,肝炎眼赤,眩暈耳鳴,并且久服還有让人肢體輕松,耳聰目明,醒神醒腦实际效果。

山藥粥

以干山藥片45~60克,或鮮山藥100~200克,冼淨切成片,與梗米100克同熬粥,作早、晚饭用,山藥味甘平,是一促茯苓功效平静的滋補脾、肺、腎的食材。據近现代醫學科学研究,山藥带有澱粉黴、膽堿、粘液質、糖蛋白和随意碳水化合物、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉黴,有些人稱之為"消化吸收素",因为它能溶解蛋白质質和碳水化合物化合物,因此有滋補实际效果。中老年在春天里經常服用山藥粥,補益頗多。

上边所说的春天養生十大藥粥的做法還是非常简单的,原材料也是非常容易购到的,重要其营养成分高,也是粥品饮食搭配中非常好的挑选,味儿不但爽口,还能补充身体所需要的各种各样营养成分和维他命。


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