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生吃西红柿有什么好处呢

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

很多人都有吃西红柿的习惯,西红柿可以生吃也可以熟吃,专家表示,生吃西红柿是值得推荐的,这样西红柿的营养不会被破坏,尽可能被人体吸收,对身体是很有好处的,但是生吃西红柿要懂得相关禁忌。

一、生吃西红柿小心病菌

美国疾控中心近日宣布,美国中西部和南部9个州近日暴发沙门氏菌病疫情,有近百人染病。并将“中毒”原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿,因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门陕西癫痫哪里医院好氏菌。

生吃西红柿对于来说是再平常不过的事,为什么西红柿中也会出现沙门氏菌,还会引起大规模的“中毒”事件呢?

专家解释说,这可能是西红柿在生长的过程中,由于空气中紫外线不够强烈,植物在灌溉中或是土壤中含有沙门氏菌等都有一定关系。这样才使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌,加上不少人有生食西红柿的习惯,如果没有清洗干净,就完全有可能发生沙门氏菌感染。

二、西红柿的营养价值

治皮肤西安最好的小儿羊角风医院病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

美容、防衰老:将鲜癫痫的急救措施哪些比较有效熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1遵义市治疗小儿癫痫病哪里最好~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

治高血压:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

治贫血:将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

三、生吃西红柿的三大功效

1.杭血栓

西红柿杭血栓的作用好.可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益,一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁,一天最好不要超过250毫升,且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际,血液较易凝结,而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用,将它榨汁或制作成沙拉,是预防血栓的良方。

2.保护心脏

生吃西红柿能保护心脏,降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。

3.预防前列腺癌

地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少,与经常生食西红柿有关。

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