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香辣卤鸡爪怎么做

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

鸡爪的质地肥厚,并且脆嫩可口,在我国南方昆明市哪家医院治小孩羊角风好地区,吃鸡爪是一种很常见的现象。并且鸡爪的烹饪方法很多,有相当一部分鸡爪是秘制的,其烹饪方法并不对外公开。这也就导致了很多朋友对于鸡爪的制作比较的陌生。其实,像常见的香辣卤鸡爪,自己就可以在家中制作,下面就来介绍制作方法。

食材:清洗干净的鸡爪。葱姜蒜切片。鸡爪放料酒掉热水后 用热水清洗干净。锅里放油 油热后放入葱姜蒜、辣椒粉。锅里爆出香味后 放入鸡爪,然后倒入热水,水要一次加足。出锅前倒入酱油盐然后收汁出锅。成品:出锅了,汤汁都收干了,香香的。

做法二:将鸡脚洗净,去掉脚尖。将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香,生姜,盐。大火煮开后捊去泡沫。改小火慢炖20分钟。炖鸡脚的同时来调酱:两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。将炖好的鸡脚捞出,沥干水分。热锅,将辣椒酱倒进锅里,加入冰糖。把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒,直至颜色变得金黄透亮即可。卤鸡爪 这是可以当作零桐梓县看癫痫病哪家正规食滴,一边看着美剧也好韩剧也云南省哪里可以看羊羔疯罢,嘴里啃着鸡爪,生活是不是很美好。

在鸡爪当中,大部分的营养物质是脂肪和蛋白质,如果吃得太多身体有可能发胖,所以说,正在减肥的朋友最好少吃。另外还需要注意,鸡肉里面往焦作市专治小儿癫痫病的医院往是不含有胡萝卜素,以及铁和钙的,所以说,如果经常吃鸡爪,而饮食又比较的单一,那么很有可能导致身体亚健康状态。

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